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      公司地址:鄭州市高新區國家大學科技園(東區)11號樓1608號
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      技術團隊

      劉瑞卿

        1971年出生,籍貫:內蒙古巴彥淖爾市

        1995年畢業于鄭州糧食學院糧食工程專業。

        1995-2001年深圳蛇口南順面粉公司生產部。

        2001-2002年深圳海川公司,從事面粉改良劑研究。

        2002-2014年為各類面粉廠、食品廠、面粉經銷商提供技術咨詢服務。

        2014年至今鄭州久依糧食工程有限公司。

        一直以來,本人著力從以下幾個方面研究面粉加工工藝對面制品品質的影響。

        一、結合小麥生長過程中酶活性變化調整制粉工藝。

        二、根據小麥各部位胚乳的蒸煮特性,研發產品。

        三、可控制地利用小麥中的活性成分。

        四、通過制粉工藝降低面粉灰份,控制面團返色。

        五、資源間的優勢互補。

        目前服務的廠家:

        聊城久信面粉公司

        莘縣天賜糧緣面粉公司

        茌平華統面粉公司

        冠縣新瑞集團

        臺前向榮面粉公司

        河南神人助面粉公司

        淄博梨花面粉公司

        青島壘杰面粉公司

        青島魯杰面粉公司

        包頭瑞豐面粉公司

        包頭馬家主食廚房、錦林食品廠、沈陽吉祥餛飩等一些用面企業。

        東北、西北經銷鮮切面粉的經銷商。

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